常見的新鮮蔬菜如何保鮮

　　對于農產品配送廠家來說，運輸，銷售等等都不是大問題因為農產品配送廠家都會有固定的單位，學校等接受自己的產品，而運輸則更不是問題，因為農產品配送一般都會在本市或者相鄰市進行配送半天基本就可以送達，不會出現太大問題。真正讓廠家擔憂的是新鮮果蔬如何保鮮。

　　大家都知道不管是水果還是蔬菜，大家都需要新鮮的，怎么儲存這些水果蔬菜就成了問題，無論是產品春村還是在運輸過程中的保持新鮮都很需要注意。今天我們就舉例了解如何春村。

　　一、西紅柿

　　西紅柿中豐富的番茄紅素和維生素C對人體非常有益，西紅柿保存可以在清水洗凈后，然后在陰涼處控干水分，裝入保鮮袋，直接放入冷庫。

　　二、白菜

　　白菜儲存可以用麻紙包裹，放入陰涼處儲存。

　　三、茄子

　　茄子不要洗，直接用保鮮膜包裹然后放入冷庫儲存即可。

　　四、青椒

　　青椒可以放在竹筐里，筐底用牛皮紙墊好，放在陰涼處儲存即可。

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