新鮮蔬菜配送特點介紹

　　1.產(chǎn)地分散，未形成產(chǎn)業(yè)化

　　農(nóng)民經(jīng)營主體小而分散，組織程度低，導(dǎo)致區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品種類多，生產(chǎn)開放程度高。各種農(nóng)業(yè)資源相互交織，農(nóng)產(chǎn)品本身具有區(qū)域性.季節(jié)性.分散性.新鮮，難以有效選擇，給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量帶來無法控制的風(fēng)險。新鮮配送企業(yè)需要形成獨特的供應(yīng)鏈體系。

　　2.農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，未形成標(biāo)準(zhǔn)化

　　新鮮農(nóng)產(chǎn)品品種.產(chǎn)地.標(biāo)準(zhǔn).包裝有差異，價格也會有所不同。比如西瓜，有紅肉西瓜，有黃肉西瓜，有的甜，有的水分大，品種不同.不同的產(chǎn)地，每個西瓜的大小都不一樣，會影響價格。生鮮配送企業(yè)需要控制采購來源。

　　3.生鮮配送半徑小，易損耗

　　大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品容易腐爛，即使采取新鮮措施，也會有一定比例的損失，使農(nóng)產(chǎn)品配送半徑相對較小。同時，消費水平與運輸時間和距離密切相關(guān)，在一定程度上限制了農(nóng)產(chǎn)品的流通，特別是新鮮蔬菜和水果，促進農(nóng)產(chǎn)品流通不應(yīng)在大跨度區(qū)域中間長期進行。

　　4.質(zhì)量不穩(wěn)定，價格波動大

　　受產(chǎn)地.氣候條件.自然災(zāi)害.受加工水平等因素影響，蔬菜、水果難以達到一致的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。在供求關(guān)系的影響下，蔬菜的價格往往會發(fā)生很大的變化。有時同一天會出現(xiàn)不同的價格，無法保持一致需要不斷調(diào)整價格。

　　生鮮配送企業(yè)需要利用數(shù)字軟硬件解決問題，訂購猿類供應(yīng)鏈SaaS系統(tǒng)，生鮮配送企業(yè)定價.采購.分揀.配送.財務(wù)等環(huán)節(jié)控制生鮮配送業(yè)務(wù)，使生鮮配送供應(yīng)鏈流程更簡單.實現(xiàn)企業(yè)規(guī)模化發(fā)展，效率更高。