隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，越來越多的人開始注重膳食健康，果蔬成為了日常餐桌的重要組成部分。在果蔬配送過程中，需要注意以下幾點：

　　1. 產(chǎn)品要新鮮：在采購果蔬時，應(yīng)優(yōu)先選擇新鮮的產(chǎn)品。果蔬的新鮮程度是影響口感和營養(yǎng)價值的重要因素，也是決定產(chǎn)品儲存期限的關(guān)鍵。

　　2. 包裝要安全：果蔬在運輸過程中容易受到擠壓、摔打等影響，因此需要采用合適的包裝材料。包裝材料應(yīng)具有防擠壓、防摔打、防水潮、防曬等功能，確保果蔬在整個運輸過程中的安全性和完整性。

　　3. 運輸要及時：果蔬在采摘后會不斷地代謝，消耗營養(yǎng)物質(zhì)和水分，因此要在采摘后盡快進(jìn)行運輸。運輸過程中，應(yīng)盡量避免在高溫、高濕、陽光直射等環(huán)境下存放。

　　4. 質(zhì)檢要嚴(yán)格：在果蔬配送之前，應(yīng)對產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗和質(zhì)量把控。質(zhì)檢包括外觀檢查、新鮮度檢驗、營養(yǎng)成分檢測等，以確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。同時，在運輸和配送過程中，也要進(jìn)行隨機抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

　　總之，果蔬配送是一個關(guān)乎大眾健康的重要產(chǎn)業(yè)。注意以上幾點，在產(chǎn)品的選擇、包裝、運輸和質(zhì)檢上注意細(xì)節(jié)，才能保證顧客的滿意和企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。