幼兒園食品配送非常重要

　　近年來，食品安全問題頻發(fā)，兒童飲食安全成為重中之重，是幼兒園飲食的關(guān)鍵。綠康達(dá)致力于幼兒園配料的配送，為更多的孩子提供安全可靠的配料。

　　近年來，幼兒園采訪報告中頻頻曝光發(fā)霉的大米、腐爛的蔬菜、腐爛的肉類等不健康食材，一次又一次刷新了人們對“幼兒園是祖國花朵的搖籃”的印象。這些事件的背后，直接反映了國內(nèi)幼兒園食品管理規(guī)范的不足，食品控制體系漏洞百出。如何讓孩子吃到安全可靠的食物，成為社會各界關(guān)注的焦點。

　　現(xiàn)在很多幼兒園的食材都是私人配送，沒有統(tǒng)一的兒童食品配送中心和標(biāo)準(zhǔn)。自采人工成本高，采購時間長，效率低，經(jīng)常缺貨缺貨。但市場上所有為幼兒園服務(wù)的配送企業(yè)數(shù)量相對較少，標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化程度有待提高。更重要的是，采購食品來源復(fù)雜，食品質(zhì)量參差不齊，出現(xiàn)問題后難以追溯，食品安全難以保證，食品種類也不能很好地滿足幼兒園實際營養(yǎng)需求。

　　兒童是一個特殊的個體群體。他們不僅要有綠色安全的食材，還要求產(chǎn)品注重葷素搭配和色香味俱全，讓孩子愛上美食，享受美食。為了做出適合兒童的特色美食，綠康達(dá)會考慮各種原料的采購類型，權(quán)衡各種食譜的營養(yǎng)，合理搭配肉素，將飲食與文化建設(shè)相結(jié)合，構(gòu)建科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)，讓每個孩子都能安全飲食，健康飲食，營養(yǎng)飲食。